Город Салават, историко-краеведческий музей, 20 июня 2019 г.

Обряд перепекания ребенка в русской печиПомните злую Бабу-Ягу, которая сажала Иванушку на лопату и отправляла в печь? На самом деле – это отголосок старинного обряда «перепекания ребенка. В одних местах к нему прибегали в случае рождения недоношенного, хилого младенца. В других – отправляли в печь всех подряд новорожденных. Считалось, что если ребенок появился на свет раньше времени, если он слаб или болен, то это значит, что «не дозрел» в материнском чреве. А раз так, то нужно довести его до «нужной кондиции» с тем, чтобы он не только выжил, но и обрел необходимые жизненные силы. Поэтому обращались к помощи печи, чтобы спасти недужное дитя. На печку русские женщины таким образом возлагали функцию своеобразного инкубатора. Считалось, что в ней дитя доберет те силы, которые не успел получить в материнской утробе. При этом уподобляли рождение ребенка выпечке хлеба, а потому в классическом варианте «перепекания» младенца предварительно обмазывали ржаным (и только ржаным) тестом. Чтобы новорожденный не задохнулся, ноздри и ротик оставляли открытыми. Обмазанное тестом дитятко укладывали на хлебную лопату, привязывали к ней и трижды отправляли на короткое время в теплую (не горячую!) печь, в которой нет огня. Никогда перепекание не проводилось в одиночку и всегда сопровождалось особыми речами.

А почему внизу так пусто?

Все экспозиции на месте. В Большом зале подготовка к акции "Свеча памяти".

Башкирская юрта. У башкир наряду с деревнями (ауыл) существовали кочевые поселения – летовки (йәйләү). На летовки выезжали прежде всего состоятельные семьи, имевшие большие отары и табуны, а также семьи, нанявшиеся на работу или взявшие скот на выпос. На летовках ставились юрты (тирмә). Юрта имела входную дверь, площадь юрты составляла около 35-40 кв. метров. Традиционно юрты покрывали войлоком. Для стен предназначалось несколько прямоугольных кошм (кирәмә кейеҙе), купол покрывали трапециевидными кошмами (өҙөк кейеҙе). Сверху их закрепляли арканами, концы которых привязывали к колышкам, вбитым в землю. Это придавало сооружению устойчивость при непогоде. Особая кошма (төндөк) служила для прикрытия отверстия в центре купола, но большую часть времени верх юрты оставался открытым. Төндөк открывали, закрывали при помощи длинного шеста. Дверь была деревянной, иногда вход в юрту закрывал тканый палас или узорчатый войлок. Юрта была разделена занавеской (шаршау) на две части. Правая от двери часть, за занавеской, обычно предназначалась для женщин, большая половина юрты – для мужчин; она же служила для приема гостей. Налево от двери располагались: конская сбруя (седла, хомуты, седелки, узда, вожжи и др.), упряжь, на стене орудия охоты, мужская одежда. Земля в юрте устилалась кошмами. Против двери у стены стояли сундуки, в которых хранились ценности, на сундуке постельные принадлежности и подушки, подвязанные широкой лентой (урын таҫмаһы). На женской половине избы располагались: люлька, элементы женской одежды, необходимые изделия из ткани. Обычно здесь же находились глубокая кадка (көбө, һаба) для приготовления кумыса, кадочки (батман) для сбора и хранения масла, меда, кадка для закваски хлеба, кухонная посуда. В центре юрты было небольшое углубление для разведения очага в холодную погоду.

Экспозиция «Башкирская юрта» оформлена экспонатами, которые были переданы в дар музею школой-интернатом г. Салават. Основателями этнографического музея школы-интерната были Хусаиновы Юрий Габдуллович и Вера Шагитовна. Затем руководителем этнографического музея школы-интерната была Мулланурова Зайтуна Махияновна.