Праздничный рецепт Творожной Пасхи смотреть онлайн

Любовь Т

~Праздничный рецепт Творожной Пасхи~100г кураги предварительно залить кипятком, чтобы курага размягчилась. Затем, воду слить и положить курагу в чашу блендера, Добавляем 3ст.л. жирной сметаны, 600г творога жирностью 10%, 0,5 стакана сахара, 1ч.л. ванильного сахара, 200г сгущенки или чуть больше, если любите сладкое, 100г размягченного сливочного масла,Взбиваем комбайном минуты 3. Курага должна хорошо размягчиться, чтобы отдать свой цвет, именно поэтому курага обязательна к использованию, потому что она придаст нашей Пасхе красивый желтый цвет. Масса стала однородной и пышной.100г изюма нужно предварительно залить кипятком и оставить на 1 час, затем воду слить.Добавляем изюм к творожной массе и хорошо перемешиваем.Для приготовления творожной пасхи используем специальную форму.Застилаем форму двумя слоями марли, ставим форму в миску и начинаем выкладывать массу. Чтобы масса лучше улеглась, нужно ее немного потрясти и постучать. Края марли заворачиваем, сверху укладываем гнет. Поставить форму в холодильник на ночь, а лучше на сутки.Спустя сутки достаем форму из холодильника, переворачиваем форму на блюдо, снимаем форму и марлю. Украшаем по своему вкусу и желанию.Праздничная творожная Пасха готова! Источник: Tastyweek